想要泡出好茶湯必先準備一套適度合宜的茶具
普洱生茶未經過渥堆發酵處理,茶性較烈;新制或陳放不久的生茶湯色黃綠,滋味苦澀濃烈,刺激性強。
200cc的壺,可放15克左右的普洱茶餅,口味重的可多加一些。水溫約95度沖泡最合適。
普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。